2008/01/28 (Mon) ファミレス、そこは人間交差点。

大学生の時にファミレスでバイトしてました。
かれこれ6年ぐらい前になります。


「正社員かよ!!」って言われるぐらい働いてました(爆)
時給800円で18万近くもらったこともあるぐらい働いてました。。
「あたしに会いたかったら店に行けばいるよ」っていうぐらい、店にいました。。。



基本はフロアでウエイトレス。
途中でデリバリーが取り入れられ、ジャイロ(三輪のバイク)で配達もしました。
そして最後にはキッチンに入ったりしてました。


全部の仕事が出来たので、一日に全部の仕事をしてました。

お昼の12時に入り、14時までウエイトレス。
14時から1時間の休憩を取って、
15時から17時まではフロアを一人でまわし、
その間キッチンはマネージャーが入っています。
そこでデリバリーの注文が入るとうちが配達。
配達してる間はマネージャーが料理を作って、自分で運ぶといった感じ。
15時~17時ってティータイムだからお客さんも少ないし、注文も簡単なものだし。
18時になったらフロアか配達かどっちか一本でって感じ。

入りが18時とかだと深夜2時まで、とかね。

キッチンの仕事はほとんどしなかったなー。
ファミレスといっても、結構ちゃんと料理をするので、なかなかすぐには覚えられないのよね。
入ってもランチの2時間とかで、フライを揚げたり、ご飯盛ったりぐらいの借りてきた猫みたいな働きでした(笑)


あーあたし、今より働いてたなー(笑)


かなり前のことなのに、その頃の出来事を全然まだ覚えてるし、未だにそのころのお客さんの話をしたりします。
いろんなお客さんがいました。
ほんとに楽しいバイト先で、そんな話を残しておいてもいいかなーっと思ったのであります。






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☆本日の一枚☆

SOULMATE
SOULMATE/鶴
<CD/アルバム>


結成10周年。
自主レーベル「Soul Mate Record」を立ち上げた鶴。
また新たな第一歩が詰まったおめでたいアルバムです。

「ちょっとテイストが違ってきた?」っていう声をどこかのサイトで見たけど、 全然、鶴感満載です。
そうだよ、これが鶴だよ!
ガツンとね、一本筋が通った感じ!

やっぱ鶴、好きだー。

わたし。

生活区域は関東。
結婚しただんな様の趣味が
競馬だったことから
自分も競馬が好きになる。

競馬というか、お馬が好き。

いずれ乗馬がしたい。
でもなかなか難しい。。

音楽も大好き。
聞くのはもちろん、歌うのも、音楽に合わせて揺れるのも好き。

しかし、今では競馬場へ行くことにワクワクしている。

馬券を買うポイントは、かわいいかどうか。
そしてワイド。

こんな感じのわたしが、
このブログを書いています。

なり

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鶴 TOUR2013『SOULMATE』

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鶴『我がまま』
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A World of pandemoniume
A World of pandemonium
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ごじゃっペディア。
ごじゃっペディア
青木 智也<書籍>

BEST FLOWER
フラワーカンパニーズ
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~Trash Years~
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百歳。

柴田トヨ
百歳<詩>

the HIATUS『Hatching Mayflies』
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Hacthing Mayflies<CD/EP>

鶴『秘密』

秘密<CD/ミニアルバム>

さすらいアフロ田中。
のりつけ雅春
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